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Cotechino

Cavalier Umberto Boschi
600 - 800 g €/kg 8,50

6,80 a pezzo

Tipo imballo
Confezione
Caratteristiche
100% Puro Suino - Italiano
Denominazione di vendita
nd
Ingredienti
Magro suino di testa;Cotenna;Grasso suino;Carne suina;Sale;Aromi naturali;Conservanti: E 252, E250;Senza GLUTINE
Allergeni
Non contiene Glutine
Senza glutine
Conservazione
Da conservare in luogo fresco
Tipo Ambiente
CONSERVARE DA 0°C A +4°C
Modalità di consumo
Da consumarsi previa cottura

Rimuovere l'involucro di plastica prima della cottura

Istruzioni per la cottura
Dopo aver tolto il cotechino dal sacchetto, praticare qualche foro con uno spillo ed avvolgerlo in carta da forno legandolo non troppo strettamente; metterlo in una pentola con abbondante acqua fredda e portarlo a bollitura. Da questo momento deve bollire, lentamente, per circa tre ore.
Lasciarlo nel brodo di cottura per circa dieci minuti a fuoco spento, dopodichè è pronto per essere servito.
Cotechino

6,80 a pezzo

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