Galup la Colomba Pere e Cioccolato con Glassa alle Nocciole 750 g
Galup
1 conf. 750 g
€/kg 19,86
€ 14,90 a conf.
- Tipo imballo
- Scatola
- Caratteristiche
-
40 Ore di lievitazione lenta - Con lievito madre - Tre fasi d'impasto
- Denominazione di vendita
- Colomba senza agrumi canditi, con pera candita e gocce di cioccolato, guarnito con glassa alle nocciole, granella di zucchero e mandorle intere - Prodotto da forno a lievitazione naturale
- Informazioni dal produttore
- La colomba prelibata.
La colomba che ha il sapore dei dolci fatti bene per far bene. Senza coloranti, senza aromi artificiali. Con pere candite e gocce intere di cioccolato extra fondente nell'impasto. La colomba che non dimentichi perché ha la glassa alle nocciole, preparata dai nostri pasticcieri secondo la ricetta originale del 1922 e resa ancora più croccante dalle mandorle intere tostate e dalla granella di zucchero.
La colomba secondo Galup.
Pochi ingredienti selezionati e semplici.
Farina di grano tenero di tipo "0"
Latte
Zucchero
Tuorli di uova fresche da galline allevate a terra
Burro
Nocciole
Mandorle
Pere candite
Gocce di cioccolato extra fondente
Lievito madre nell'impasto. Lo stesso lievito dal 1922, rinfrescato ogni giorno con acqua e farina.
Tre fasi d'impasto, 40 ore di lievitazione naturale e asciugatura lenta.
- Ingredienti
- LATTE intero;Zucchero invertito;Sale;Aroma naturale;Aroma naturale di vaniglia Bourbon;Ingredienti della glassa 12%: zucchero - albume d'UOVA fresche di categoria A da galline allevate a terra - NOCCIOLA Tonda Gentile Trilobata 9% - farina di riso - amido di riso - zucchero impalpabile (zucchero - amido di FRUMENTO) - olio di semi di girasole - aromi naturali;Guarnito con granella di zucchero 4% e MANDORLE intere 2%;Può contenere altra frutta a guscio e SENAPE;Emulsionanti: mono e di gliceridi degli acidi grassi;Farina di GRANO tenero tipo "0";Cubetti di pera candita 13% (pera - sciroppo di glucosio/fruttosio - saccarosio - succo di limone concentrato);Burro (LATTE);Zucchero;Tuorlo di UOVA fresche di categoria A da galline allevate a terra;Gocce di cioccolato 7% (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di SOIA);Lievito naturale (farina di GRANO tenero tipo "0" - acqua)
- Allergeni
- Contiene Mandorle
- Contiene Uova
- Contiene Nocciole
- Contiene Latte
- Potrebbe contenere Senape
- Contiene Soia
- Potrebbe contenere Frutta a guscio
- Contiene Grano/Frumento
- Burro - Contiene
Informazioni Nutrizionali
| 100 g | |
| Energia | 1700 kJ / 406 kcal |
| Grassi | 16,7 g |
| di cui acidi grassi saturi | 8,3 g |
| Carboidrati | 61,8 g |
| di cui zuccheri | 36,0 g |
| Proteine | 6,4 g |
| Sale | 0,40 g |
- Conservazione
-
Modalità di conservazione: Conservare in luogo fresco ed asciutto ad una temperatura max di 18 ÷ 20°C. Il prodotto non deve essere presentato in vetrine esposte al sole o vicino a fonti di calore.
Ambiente
Tipo Ambiente
- Modalità di consumo
- La fetta perfetta secondo Galup. Tagliatela con un coltello a lama lunga e filo ondulato, facendo scorrere la lama senza premere per conservare la giusta consistenza e morbidezza. Una fetta da 100 g è la porzione perfetta per celebrare un giorno di festa. Per esaltare le caratteristiche di questo dolce, vi consigliamo di mantenerlo a temperatura ambiente almeno un'ora prima del consumo.
- Smaltimento
- Scatola Carta - Largamente riciclabile
- Sigillo Metallo - Largamente riciclabile
- Coppetta/Pirottino Non riciclabile
- Maniglia/Gancio Non riciclabile
- Sacchetto Plastica - Largamente riciclabile
- Provenienza
- Origine Altro Testo Produced in Italy
- Luogo di produzione
- Italia
Galup la Colomba Pere e Cioccolato con Glassa alle Nocciole 750 g
€ 14,90 a conf.
