Galup la Colomba Fichi e Cioccolato Ricoperta di Zucchero a Velo 750 g
Galup
1 conf. 750 g
€/kg 19,32
€ 14,49 a conf.
- Tipo imballo
- Scatola
- Caratteristiche
-
40 Ore di lievitazione lenta - Con lievito madre - Tre fasi d'impasto
- Denominazione di vendita
- Colomba senza uvetta e agrumi canditi, con fichi essiccati, gocce di cioccolato e zucchero a velo - Prodotto da forno a lievitazione naturale
- Informazioni dal produttore
- La colomba che ha il sapore del sole.
Una ricetta fantasiosa che attinge alla consuetudine delle regioni mediterranee di essiccare i fichi a fine estate per gustarli nelle stagioni più fredde. Nell'impasto della colomba Gran Galup la dolcezza unica dei fichi migliori trova un equilibrio nuovo nel contrasto con le gocce di cioccolato extra fondente.
La colomba secondo Galup.
Pochi ingredienti selezionati e semplici.
Farina di grano tenero di tipo "0"
Latte
Zucchero
Tuorli di uova fresche da galline allevate a terra
Burro
Fichi essiccati
Gocce di cioccolato extra fondente
Lievito madre nell'impasto. Lo stesso lievito dal 1922, rinfrescato ogni giorno con acqua e farina.
Tre fasi d'impasto, 40 ore di lievitazione naturale e asciugatura lenta.
- Ingredienti
- Farina di GRANO tenero tipo "0";Fichi essiccati 13%;Burro (LATTE);Zucchero;Tuorlo di UOVA fresche di categoria A da galline allevate a terra;Lievito naturale (farina di GRANO tenero tipo "0" - acqua);Gocce di cioccolato 8% (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di SOIA);Emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi;LATTE fresco intero;Zucchero invertito;Sale;Aroma naturale;Aroma naturale di vaniglia Bourbon;Bustina di zucchero a velo (50 g): zucchero - amido di FRUMENTO - aromi;Può contenere frutta secca in guscio e SENAPE
- Allergeni
- Contiene Uova
- Contiene Latte
- Potrebbe contenere Senape
- Contiene Soia
- Potrebbe contenere Frutta a guscio
- Contiene Grano/Frumento
- Burro - Contiene
Informazioni Nutrizionali
| 100 g | |
| Energia | 1532 kJ / 366 kcal |
| Grassi | 17,6 g |
| di cui acidi grassi saturi | 9,7 g |
| Carboidrati | 48,7 g |
| di cui zuccheri | 23,4 g |
| Proteine | 6,4 g |
| Sale | 0,62 g |
- Conservazione
-
Modalità di conservazione: Conservare in luogo fresco ed asciutto ad una temperatura max di 18 ÷ 20°C. Il prodotto non deve essere presentato in vetrine esposte al sole o vicino a fonti di calore.
Tipo Ambiente
- Smaltimento
- Scatola Carta - Largamente riciclabile
- Sigillo Metallo - Largamente riciclabile
- Coppetta/Pirottino Non riciclabile
- Maniglia/Gancio Non riciclabile
- Sacchetto Plastica - Largamente riciclabile
- Luogo di produzione
- Italia
Galup la Colomba Fichi e Cioccolato Ricoperta di Zucchero a Velo 750 g
€ 14,49 a conf.
