Galup il Panettone Goloso con Glassa alle Nocciole 1000 g
Galup
1 conf. 1 kg
€/kg 13,90
€ 13,90 a conf.
- Tipo imballo
- Scatola
- Caratteristiche
-
40 Ore di lavorazione - Con lievito madre - Tre fasi d'impasto
- Denominazione di vendita
- Panettone con glassa alle nocciole - Prodotto da forno a lievitazione naturale
- Informazioni dal produttore
- Il panettone con glassa alle nocciole tonde gentili trilobate.
Una ricetta originale Galup.
Prima di Galup, il panettone era solo quello alto e senza glassa. Galup ebbe un'intuizione: alleggerì l'impasto, rese la forma più larga e con le migliori nocciole creò una glassa unica.
Nacque così il "Galup", un panettone più morbido con una copertura più ampia, fatta di pochi ingredienti semplici. Nella glassa ci sono albume d'uovo, zucchero e la nocciola tonda gentile trilobata. È l'unicità di questa ricetta che ha trasformato l'antico forno di pasticceria Galup in una marca celebre, premiata nel 1937 con il brevetto di fornitore della Real Casa.
Solo ingredienti selezionati con cura.
Dal 1922 ingredienti ufficiali
Glassa alla nocciola italiana tonda gentile trilobata.
Latte fresco italiano e burro.
Tuorli di uova fresche da galline allevate a terra.
Da sempre, il Galup si fa così. Il tempo non ha cambiato la ricetta originale del 1922. Semplicemente, ci ha permesso di affinarla nel rispetto di una grande tradizione. Ancora oggi, il Galup conserva il sapore familiare dei dolci fatti bene, come a casa. Senza coloranti né conservanti.
Il panettone con ingredienti semplici, lievito madre naturale nell'impasto e nocciola tonda gentile trilobata nella glassa. Il panettone soffice e leggero, scelto da chi ama ritrovare il sapore autentico delle migliori materie prime e crede nel valore di un'antica ricetta artigianale.
In Piemontese, 'Galup' significa goloso e prelibato.
- Ingredienti
- Farina di GRANO tenero tipo "0";Uva sultanina 15%;Burro (LATTE);Zucchero;Scorzone d'arancia 8% (scorze d'arancia, sciroppo di glucosio - fruttosio, saccarosio);Tuorlo di UOVA fresche di categoria A da galline allevate a terra;Lievito naturale (farina di GRANO tenero tipo "0" - acqua);Scorze di cedro candite 4% (scorze di cedro - sciroppo di glucosio/fruttosio - saccarosio - succo di limone concentrato);Emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi;LATTE fresco intero;Sciroppo di zucchero invertito;Sale;Miele;Sciroppo di glucosio/fruttosio;Estratto di malto d'ORZO;Aromi naturali;Aroma naturale di vaniglia Bourbon;Ingredienti della glassa 12%: zucchero - albume d'UOVA fresche di categoria A da galline allevate a terra - NOCCIOLA tonda gentile trilobata 9% - farina di riso - amido di riso - zucchero impalpabile (zucchero - amido di FRUMENTO) - olio di semi di girasole - aromi naturali;Può contenere altra frutta a guscio, SENAPE e SOIA
- Allergeni
- Contiene Orzo
- Contiene Uova
- Contiene Nocciole
- Contiene Latte
- Potrebbe contenere Senape
- Potrebbe contenere Soia
- Potrebbe contenere Frutta a guscio
- Contiene Grano/Frumento
- Burro - Contiene
Informazioni Nutrizionali
| 100 g | |
| Energia | 1552 kJ |
| 371 kcal | |
| Grassi | 14 g |
| di cui acidi grassi saturi | 8 g |
| Carboidrati | 55 g |
| di cui zuccheri | 33 g |
| Proteine | 3,9 g |
| Sale | 0,35 g |
- Conservazione
-
Modalità di conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto a una temperatura max di 18 ÷ 20°C. Il prodotto non deve essere presentato in vetrine esposte al sole o vicino a fonti di calore.
Ambiente
Tipo Ambiente
- Modalità di consumo
- I nostri consigli:
Per assaporare al meglio la morbida consistenza del panettone ed esaltarne l'equilibrio di aromi e sapori, suggeriamo di mantenerlo a temperatura ambiente o vicino ad una fonte di calore, all'interno del suo sacchetto, almeno un'ora prima del consumo. Utilizzare un coltello a lama lunga e seghettata. - Smaltimento
- Scatola Carta - Largamente riciclabile
- Sigillo Metallo - Largamente riciclabile
- Coppetta/Pirottino Degradabile e compostabile - Largamente riciclabile
- Maniglia/Gancio Non riciclabile
- Sacchetto Plastica - Largamente riciclabile
- Provenienza
- Origine Altro Testo Glassa alla nocciola italiana tonda gentile trilobata | Latte fresco italiano e burro | Origine degli ingredienti: UE e non UE
- Luogo di produzione
- Italia
Galup il Panettone Goloso con Glassa alle Nocciole 1000 g
€ 13,90 a conf.
