Barilla Emiliane Garganelli all'Uovo 250g
Barilla
1 conf. 250 g
€/kg 9,56
€ 2,39 a conf.
- Tipo imballo
- Scatola
- Caratteristiche
-
100% Uova Fresche da allevamento a terra
- Denominazione di vendita
- Pasta all'uovo - Garganelli
- Informazioni dal produttore
- Freschezza e semplicità nella cucina di Gianpietro Stancari
La superficie rigata e irregolare dei Garganelli increspata dalla doppia crema, candida d'aglio l'una, marrone di borlotti, l'altra, in un piatto di grande plasticità amplificata nei volumi, e nel colore, da pomi di un rosso datterino.
"Credo nel mio territorio, in cui mi sono formato umanamente e professionalmente e dove ho conosciuto i miei attuali partner del ristorante ai Due Platani. Gli ingredienti della mia cucina sono lavorati al momento per esaltare la qualità della materia prima. La semplicità e la riscoperta della tradizione sono la chiave per una vera innovazione."
Chef Gianpietro Stancari
La magia dell'uovo dà vita ad una pasta color oro che in pochi minuti di cottura assume una struttura elastica e porosa, capace di raccogliere al meglio il sugo.
- Ingredienti
- UOVA fresche di categoria A (23,9%);Può contenere tracce di SOIA e di SENAPE;Semola di GRANO duro
- Allergeni
- Contiene Uova
- Potrebbe contenere Senape
- Potrebbe contenere Soia
- Contiene Grano/Frumento
- Può contenere tracce di soia e di senape
Informazioni Nutrizionali
| 100g | 63g⁽¹⁾ | %AR⁽²⁾ 63g | |
| Energia | 1569 kJ | 988 kJ | 12% |
| 371 kcal | 234 kcal | 12% | |
| Grassi | 5,0 g | 3,2 g | 5% |
| di cui Acidi grassi saturi | 1,5 g | 0,9 g | 5% |
| Carboidrati | 65,0 g | 41 g | 16% |
| di cui Zuccheri | 3,0 g | 1,9 g | 2% |
| Fibre | 4,0 g | 2,5 g | |
| Proteine | 14,5 g | 9,1 g | 18% |
| Sale | 0,088 g | 0,055 g | 1% |
| ⁽¹⁾ esempio di una porzione La confezione contiene 4 porzioni circa | |||
| ⁽²⁾ assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400 kJ/ 2000 kcal) |
- Conservazione
-
Ambiente
Tipo Ambiente
- Modalità di consumo
- Cottura 6 minuti
- Caratteristiche
- Numero di utilizzi 4 Porzioni
- Smaltimento
- Scatola Carta - Largamente riciclabile
- Provenienza
- Origine Altro Testo Paese di coltivazione del grano: UE e non UE | Paese di molitura: Italia
- Luogo di produzione
- Italia
Barilla Emiliane Garganelli all'Uovo 250g
€ 2,39 a conf.
