Il Molino Chiavazza Farina Tipo 1 di Grano Tenero 500 g
Il Molino Chiavazza
1 conf. 500 g
€/kg 1,98
€ 0,99 a conf.
- Tipo imballo
- Confezione
- Caratteristiche
-
Macinata a pietra
- Denominazione di vendita
- Farina di grano tenero tipo 1
Macinata a pietra - Informazioni dal produttore
- Macinazione a pietra
La macinazione a pietra consente di ottenere una farina con tutte e tre le componenti costitutive del chicco di grano: la parte esterna (crusca), quella interna (farina) e il germe (o embrione). La farina tipo 1 macinata a pietra si presenta rugosa al tatto e di colore bruno; nella fase di impasto ha un assorbimento di acqua maggiore rispetto alle farine tradizionali. Questa farina è adatta per preparare pasta fresca, pani caserecci, pizze, focacce e specialità dal profumo e gusto di un tempo. I prodotti finiti hanno un aspetto rustico e un sapore caratteristico.
- Ingredienti
- Può contenere SOIA e SENAPE
- Allergeni
- Potrebbe contenere Senape
- Potrebbe contenere Soia
- Può contenere soia e senape
Informazioni Nutrizionali
| Per 100 g | |
| Energia | 1423 kJ |
| 336 kcal | |
| Grassi | 1,5 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0,3 g |
| Carboidrati | 67 g |
| di cui zuccheri | 1,5 g |
| Fibre | 3,0 g |
| Proteine | 12 g |
| Sale | 0 g |
- Conservazione
-
Umidità massima 15,50%. Conservare in luogo fresco e asciutto. Una volta aperto il sacchetto, si consiglia di travasare la restante farina in un contenitore richiudibile.
Tipo Ambiente
Umidità Max % 15.50 - Avvertenze
-
Idoneo ai vegani
- Smaltimento
- Confezione Carta - Largamente riciclabile
- Provenienza
- Origine Altro Testo Origine del grano: UE | Paese di molitura: Italia
- Luogo di produzione
- Italia
Il Molino Chiavazza Farina Tipo 1 di Grano Tenero 500 g
€ 0,99 a conf.
