Hamburger di Scottona Bovino Adulto Skin, 180 g
Aia
1 conf. 180 g
€/kg 23,83
€ 4,29 a conf.
- Tipo imballo
- Vaschetta e imballaggio
- Caratteristiche
-
Carne selezionata - 100% Scottona - 100% Italiana
- Denominazione di vendita
- Hamburger scottona skin
Bovino adulto - Senza glutine
Preparazione di carne - Informazioni dal produttore
- La scottona é una giovane femmina di etá compresa fra 15 e 30 mesi che non ha ancora partorito. La sua carne é particolarmente gustosa perché al suo interno sono presenti alcune sottili infiltrazioni di grasso, dette marezzature, che si sciolgono durante la cottura, dando maggior sapiditá e sapore alla carne. Inoltre, trattandosi di una giovane femmina, ha una consistenza molto tenera che la rende particolarmente pregiata.
Bovino Aia - 100% italiano
Caro cliente, il prodotto che hai acquistato proviene da bovini selezionati e allevati da chi, come noi, ha fatto della carne la propria missione. Per questo, con il marchio Carne al Fuoco Aia, hai la sicurezza di scegliere la carne frutto della nostra selezione e del nostro controllo.
- Ingredienti
- Carne di bovino (87%);Acqua;Sale;Farina di riso;Amido di mais;Fiocchi di patate;Destrosio;Regolatore di acidità: acetati di sodio;Antiossidante: ascorbato di sodio;Aromi
- Allergeni
- Non contiene Glutine
- Senza glutine
Informazioni Nutrizionali
| Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto: | |
| Valore energetico | 739 kJ/177 kcal |
| Grassi | 11g |
| di cui acidi grassi saturi | 5,2g |
| Carboidrati | 5,1g |
| di cui zuccheri | 0,13g |
| Proteine | 15g |
| Sale | 1,8g |
- Conservazione
-
Conservare da 0 a +4* C.
Confezionato in sottovuoto skin
Tipo Fresco
Temp Min °C 0 Temp Max °C 4 - Modalità di consumo
- Padella antiaderente:
Scaldare bene la padella e cuocere il prodotto a fuoco medio/basso per 12 minuti, girandolo spesso.
Piastra:
Scaldare bene la piastra e cuocere il prodotto a fuoco medio/basso per 12 minuti, girandolo spesso.
Il consiglio dello chef: per un hamburger dalla golosa crosticina all'esterno e succoso all'interno, fai scaldare molto bene la padella o piastra prima di posizionare l'hamburger, poi lascialo fermo per almeno un minuto prima di girarlo.
Da consumare previa accurata cottura. - Smaltimento
- Pellicola Plastica - Largamente riciclabile
- Vaschetta Carta - Largamente riciclabile
- Provenienza
- Bollo CE IT S2X49 CE
Hamburger di Scottona Bovino Adulto Skin, 180 g
€ 4,29 a conf.
