Aia Carne al Fuoco Tartare di Scottona 2 x 90 g
Aia
1 conf. 180 g
€/kg 30,50
€ 5,49 a conf.
- Tipo imballo
- Vaschetta e imballaggio
- Caratteristiche
-
Bovino da allevamenti italiani
- Denominazione di vendita
- Tartare bovino adulto scottona
Prodotto a base di carne marinata - Informazioni dal produttore
- Cosa ne pensa lo chef:
Abbiamo deciso di dare a questo prodotto un gusto neutro, dedicato a chi vuole apprezzare al meglio il sapore della carne. A chi invece ne preferisce uno piú strutturato, consigliamo di arricchire la tartare con un cucchiaio di senape, qualche cappero e quello che l'ispirazione suggerisce.
La tartare é un piatto dal gusto inconfondibile. Data la sua freschezza, il suo confezionamento e i controlli eseguiti ad ogni passo del processo produttivo puó essere consumata cruda.
La nostra scottona viene allevata in Italia nel rispetto di elevati standard di qualitá e con garanzia di benessere animale in allevamento, perché noi abbiamo fatto della carne di qualitá la nostra missione.
Il confezionamento in skin mantiene la tenerezza della carne esaltandone le caratteristiche di gusto e succositá e garantendo allo stesso tempo lunga durata e freschezza.
- Ingredienti
- Marinatura 2% (olio di semi di girasole, aromi naturali);Pepe;Conservanti: nitrito di sodio;Sale;Antiossidanti: ascorbato di sodio;Carne di bovino 95%
Informazioni Nutrizionali
| Valori nutrizionali medi per 100g: | |
| Energia | 544kJ/129Kcal |
| Grassi | 4,8g |
| di cui acidi grassi saturi | 1,5g |
| Carboidrati | 0g |
| di cui zuccheri | 0g |
| Proteine | 21g |
| Sale | 1,2g |
- Conservazione
-
Conservare tra 0° e +4° C.
Confezionato in sottovuoto skin
Tipo Fresco
Temp Min °C 0 Temp Max °C 4 - Smaltimento
- Cartone Carta - Largamente riciclabile
- Pellicola Plastica - Largamente riciclabile
- Provenienza
- Bollo CE IT S2X49 CE
Aia Carne al Fuoco Tartare di Scottona 2 x 90 g
€ 5,49 a conf.
