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Caparra & Siciliani Cirò DOC Rosato 75 cl

Name: Caparra & Siciliani Cirò DOC Rosato 75 cl
Brand: Caparra & Siciliani
SKU: 50343
Price: 4.99 EUR
Availability: InStock

Caparra & Siciliani

- cl €/l 6,65

^€ 3,49 _{a conf.} €4,99

Caratteristiche del prodotto

Tipo imballo: Bottiglia
Caratteristiche: Rosé; Alcool per volume 13; Aspetto, aroma e gusto La macerazione, indotta ad una temperatura di 15° contribuisce a contenere i profumi che assumono note di frutta matura e ad esaltare i sapori decisi ed armonici
Informazioni dal produttore: Cirò DOC Rosato, vino rosato italiano.

Il Cirò Rosato si ottiene con uve "Gaglioppo" in purezza che dopo la normale pigiatura dell'uva e l'inizio della fermentazione in presenza delle bucce degli acini si lascia a fermentare per sole 7 ore, in modo che avvenga una parziale liberazione di sostanze coloranti. Subito dopo si separano le bucce dalla massa fermentante e si interrompe così la colorazione del mosto, limitandola al grado di intensità "tra il rame tenue e il corallo". La macerazione, indotta ad una temperatura di 15° contribuisce a contenere i profumi che assumono note di frutta matura e ad esaltare i sapori decisi ed armonici.

Cirò
Denominazione di Origine Controllata

Ingredienti e Allergeni

Istruzioni d’uso, Avvertenze e Smaltimento

Provenienza

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