Latterini, 500 g
Oggi pesce
1 conf. 500 g
€/kg 5,38
€ 2,69 a conf.
- Tipo imballo
- Confezione
- Denominazione di vendita
- Latterini
- Informazioni dal produttore
- Direttamente dalle acque dolci della Turchia, i Latterini Oggi Pesce sono l'ideale per arrichire le tue fritture.
- Ingredienti
- Latterini (Atherina boyeri - PESCE) pescati nelle acque dolci del lago Iznik con sciabiche;Potrebbe contenere tracce di CROSTACEI e MOLLUSCHI
- Allergeni
- Potrebbe contenere Crostacei
- Potrebbe contenere Molluschi
- Contiene Pesce
- Latterini - Contiene
Informazioni Nutrizionali
Valori medi per 100g di prodotto edibile | |
Energia | 406 kJ / 97 kcal |
Grassi | 2,00 g |
di cui acidi grassi saturi | 0,00 g |
Carboidrati | 0,00 g |
di cui zuccheri | 0,00 g |
Fibre | 18,00 g |
Proteine | 0,00 g |
Sale | 0,06 g |
- Conservazione
-
Conservazione domestica
**** o *** (-18°C) Guardare la data impressa sulla confezione
** (-12°C) 1 mese
* (-6°C) 1 settimana
Nello scomparto del ghiaccio 3 giorni
Nel frigorifero 1 giorno
Conservare a -18°C. Una volta scongelato non ricongelare e consumare entro 24 ore. Consumare previa cottura.
Tipo Surgelato
- Modalità di consumo
- Modo d'uso: scongelare il prodotto in acqua fredda per 10-15 minuti, asciugare con cura, quindi preparare a proprio piacimento.
Suggerimenti: Oltre alla classica frittura, aggiungete un tocco in più e provateli in carpione. Pulite, lavate e asciugate i latterini; infarinateli e immergeteli in olio extra vergine di oliva ben caldo. Friggete per pochi minuti, scolate e adagiate delicatamente su carta assorbente per eliminare l'olio in eccesso. Dopo aver salato, poneteli in una terrina e cospargeteli di prezzemolo tritato. In una pentola a parte versate un cucchiaio d'olio, aggiungete uno spicchio d'aglio sbucciato, un rametto di salvia e lasciate insaporire per un paio di minuti. Aggiungete quindi mezzo litro di aceto di vino rosso, mezzo litro di vino rosso e fate bollire qualche minuto. Versate il composto nella terrina coprendo i latterini fritti. Lasciate marinare per almeno 6 ore e servite. - Smaltimento
- Confezione Plastica - Largamente riciclabile
- Provenienza
- Zona di pesca Pescati nelle acque dolci del lago Iznik
- Luogo di produzione
- Turchia
Latterini, 500 g
€ 2,69 a conf.