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Pane tipo 0 con cereali e semi ottenuto da completamento di cottura di pane parzialmente cotto e surgelato
Ingredienti e Allergeni
Ingredienti
cereali 68% (farina di GRANO tenero tipo "0" , miglio, farina di SEGALE, farina di GRANO maltato, GLUTINE di GRANO, semola di GRANO, lievito madre inattivato di farina di SEGALE, farina di SEGALE tostata, farina di riso), acqua, sale, lievito di birra, semi 2% (lino marrone, semi di girasole, sesamo). Decorato con semi 8% (sesamo, lino dorato, lino marrone, semi di girasole, GRANO saraceno).
Allergeni
Confezionato in un laboratorio in cui sono presenti prodotti contenenti: LATTE, SOIA, UOVA, CEREALI CONTENENTI GLUTINE, SEMI DI SESAMO, SOLFITI, FRUTTA A GUSCIO, PESCE, SEDANO, SENAPE.
Pane ai 9 Cereali e Semi
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