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Prodotto da forno ottenuto da completamento di cottura di semilavorato parzialmente cotto e surgelato.
Ingredienti e Allergeni
Ingredienti
farina di GRANO tenero tipo "00" 30%, acqua, farina di GRANO tenero tipo "0", lievito madre (farina di GRANO tenero tipo "0", acqua), miscela di farine di cereali 18,20% (farina di GRANO tenero tipo "00", farina di ORZO, farina di malto di ORZO e SEGALE, farina di SEGALE tostata), fiocchi d'AVENA, semi (semi di girasole, semi di lino, SEMI DI SESAMO) , grits di SOIA, olio di semi di girasole, sale, zucchero, farina di FRUMENTO maltato.
Allergeni
Confezionato in un laboratorio in cui sono presenti prodotti contenenti: LATTE, SOIA, UOVA, CEREALI CONTENENTI GLUTINE, SEMI DI SESAMO, SOLFITI, FRUTTA A GUSCIO, PESCE, SEDANO, SENAPE.
Pagnotta Multicereali
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