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Orzo a Residuo Zero, 250 g

Citrus
1 conf. 250 g €/kg 5,96

1,49 a conf.

Tipo imballo
Scatola
Caratteristiche
In cucina, come in amore, c'è bisogno di tempo
Denominazione di vendita
Orzo perlato
Informazioni dal produttore
Il tempo di amarsi
In cucina, come in amore, c'è bisogno di tempo. Trova il tempo per preparare un piatto sano e genuino per il benessere del tuo corpo e la memoria dei piatti della tradizione.
Mentre legumi e cereali saranno in pentola e il loro profumo addolcirà la casa, dedicati l'attesa. Tuffati dentro le pagine del tuo libro preferito, chiama i tuoi cari, coccolati con una maschera al viso oppure goditi semplicemente il dolce far nulla.

Orzo varietà Vulgare. Con il processo di perlatura si elimina la parte esterna del chicco velocizzando la cottura e saltando la normale fase di ammollo (normalmente necessaria per i prodotti decorticati). Pur essendo perlato l'orzo mantiene un elevato contenuto di proteine, fibre ed altri nutrienti importanti.

I biologi nutrizionisti di Fondazione Umberto Veronesi consigliano l'orzo perché è un cereale gustoso, ricco di proteine fibre e sali minerali. Anche se perlato e quindi privato della parte più esterna, contiene beta glucani, fibre solubili che possono essere utili per il controllo del colesterolo e per la salute dell'intestino.

Residuo Zero*
*Residuo Zero è il risultato dell'applicazione del metodo dell'agricoltura integrata a ridotto impatto ambientale, con residui di fitofarmaci di sintesi inferiori al limite di quantificazione analitico (0,01 ppm)"
Informazioni Nutrizionali
Valori nutritivi di riferimento per 100 g
Energia 1501 kj / 355 kcal
Grassi 1,4 g
di cui acidi grassi saturi 0,0 g
Carboidrati 70,5 g
di cui zuccheri 0,0 g
Fibre 9,2 g
Proteine 10,4 g
Sale 0,01 g
Conservazione
Conservare in luogo fresco ed asciutto, lontano da fonti di luce e di calore.
Tipo Ambiente
Modalità di consumo
Cottura cons. 20 min.
In pentola a pressione bastano solo 10 minuti!

Come li cucino?
Lava i chicchi di orzo sotto l'acqua, scolali e lessali. Una volta cotto l'orzo può essere usato in molti modi in cucina: usalo ad esempio per arricchire le insalate estive, aggiungilo al minestrone o saltalo in padella con le verdure. Puoi usare l'orzo come base per dei gustosi muesli home made arricchiti di frutta secca e disidratata!

Il consiglio di nonna Paola: durante la cottura aggiungi una foglia di alloro e la scorza di un limone non trattato in superficie.

No ammollo!
Smaltimento
Scatola Carta - Largamente riciclabile
Sacchetto Plastica - Largamente riciclabile
Provenienza
Origine Altro Testo Cereali italiani
Luogo di produzione
Italia
Orzo a Residuo Zero, 250 g

1,49 a conf.

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